Сырой водой называют продукт натурального происхождения, не подвергавшийся термической обработке. Ее регулярное употребление жизненно необходимо для человеческого организма, на 85% также состоящего из воды. Нормальное функционирование всех систем и органов обеспечивается регулярной, грамотной гидратацией. Особенно это важно учитывать при аэробных или физических нагрузках, некоторых заболеваниях.
Пить сырую воду из-под крана в современных реалиях опасно для здоровья. Подходит для употребления в сыром виде жидкость бутилированная или очищенная бытовыми фильтрами, специальными устройствами (ионизаторами). В таком случае можно оставаться уверенными в том, что она не будет содержать вредных бактерий, химических соединений.
Особенности сырой воды
Сырая вода не ограничивается формулой Н20. По количеству изотопов ученые различают около 135 ее разновидностей. Даже полностью освобожденная от минеральных, органических примесей, она имеет сложный и многообразный состав. Множественные свойства и характеристики этого продукта определяются физическим происхождением его атомов, способов объединения в молекулу и их группировкой. Постоянно соприкасаясь с многообразными веществами, вода практически в любом случае представляет собой сложный раствор. По этой причине она проявляет себя как универсальный растворитель, воздействию которого подвластны жидкости, газы, твердые тела.
В европейских странах при жалобах на здоровье рекомендуют пить чистую сырую воду. По мнению специалистов, любое недомогание может быть вызвано нарушением водного баланса в организме. Что будет, если употреблять мало жидкости? При недостатке воды возникает серьезная нагрузка на каждую клетку, которая может стать причиной клеточного апоптоза, нарушения важных обменных процессов, ухудшения состояния крови, ослабления иммунитета и др.
Выступая в роли универсального растворителя, вода способствует расщеплению питательных веществ, поступающих в организм с продуктами питания. Она принимает участие в пищеварении, очищении человеческого тела от продуктов жизнедеятельности и вредных веществ. Сырую воду рекомендуется регулярно употреблять для обеспечения полноценных обменных реакций. Она не инертна, а, наоборот, крайне активна, поэтому способна вступать в связь с другими веществами.
Сырую воду ценят также за ее транспортные свойства, которые обеспечиваются высоким поверхностным натяжением. Благодаря этому она проникает даже в самые микроскопические капилляры и межклеточное пространство, насыщая клетки организма питательными компонентами.
Предполагаемая польза термически необработанной воды
Употреблять чистую сырую жидкость рекомендуется по нескольким причинам:
- богата минералами — содержит кальций, магний, калий;
- состоит из растворов азота, кислорода и других инертных газов;
- отличается высоким щелочным уровнем (рН), благодаря чему удается нейтрализовать излишнюю кислоту в организме, обеспечить поддержку иммунной системы.
Пить воду необходимо, чтобы стимулировать ускорение обменных процессов. Активный метаболизм нормализирует снабжение тканей органов кислородом и питательными компонентами. В результате активизируется лимфатическая, кровеносная система. Организм получает большой ресурс для сопротивления инфекциям, на клеточном уровне улучшается регенерация тканей.
Ускоренный метаболизм означает возможность избавиться от лишнего веса. В таком случае воду следует рассматривать в качестве эффективного дополнения к активным физическим нагрузкам и рациональному питанию.
Привычка пить термически необработанную воду позволяет ослабить проявление:
- сахарного диабета;
- бронхиальной астмы;
- мигрени;
- артрита;
- запора.
Что будет, если не употреблять чистую воду? В первую очередь изменится водный баланс внутри организма, нарушится солевой состав, вслед за чем разовьются проблемы с пищеварением, усвоением пищи, кроветворения. Вода в нашем организме, кроме функции транспортной и растворителя, также работает в качестве:
- Наполнителя — из нее состоят все органы, клетки и межклеточное пространство, по этой причине уменьшение воды в организме на 1-2% от нормы приводит к чувству жажды, на 5-8 % —затуманивается сознание, во рту пересыхает, появляются галлюцинации. При потере 14-15% (7-8 литров) от общего количества влаги человек погибает.
- Терморегулятор — достаточное поступление сырой воды позволяет поддерживать нормальную температуру тела.
Как правильно пить воду
Обеспечить естественную гидратацию организма позволяет употребление сырой, некипяченой воды:
- фильтрованной;
- артезианской;
- бутилированной;
- размороженной.
Наибольшую пользу представляет вода 18-22С — она активно усваивается, оказывая в первую очередь пользу для пищеварения. Если вам необходимо избавиться от сонливости, получить заряд бодрости — выпейте стакан воды 15-18С. А что будет, если употреблять слишком горячую или холодную жидкость? Пользы от этого для организма не будет: возникают микроразрушения зубной эмали, проблемы в работе ЖКТ, а сами вкусовые рецепторы подвергаются сильному шоку.
Чтобы помочь организму правильно усвоить пищу, рекомендуется за 30 минут до приема еды выпить стакан чистой воды. В таком случае процессы пищеварения будут происходить более активно.
Употреблять воду рекомендуется в зависимости от состояния организма и наличия хронических заболеваний. К примеру, нельзя пить натощак воду с добавлением лимонного сока людям с язвой желудка, гастрита. Больным с желче-, мочекаменной болезнью следует пристально следить за количеством употребляемой жидкости, поскольку в случае ее переизбытка может активироваться движение камней в протоках, мочеточниках и почках.
Вред сырой воды
Согласно данным National Geographic, только 2,5% от мировых запасов пресной воды могут считаться пригодными для употребления людьми. Во многих странах мира отсутствуют возобновляемые питьевые источники (Мальта, Катар, Кувейт и др.). Употребление воды в таких регионах грозит заражением возбудителями опасных, смертельных заболеваний.
Необработанная жидкость не всегда оказывается полезной и безопасной для здоровья. В ней может находиться большое количество опасных микроорганизмов и химических соединений (свинца, меди, радионуклиды и др). Нестерилизованная вода способна спровоцировать развитие диареи, холеры, сепсиса. В некоторых природных источниках обнаруживается кишечная палочка, вызывающая тяжелые заболевания. Улучшить качество водопроводной жидкости позволяют различенные методы очистки (фильтрации) и хлорирования.
Термически необработанная вода может содержать органические соединения, токсины в виде нефтепродуктов, промышленных отходов, химических удобрений, пестицидов. Эти и другие вещества вызывают поражение печени, щитовидной железы, почек и других органов. Проблемы со здоровьем становятся реальными при употреблении обычной водопроводной воды, обработанной хлором с нарушением нормативов. Переизбыток молекул хлора вызывает проблемы с ЖКТ, провоцирует развитие онкологии, негативно отражается на состоянии суставов, сердца, сосудов.
Переизбыток в воде:
- железа — приводит к проблемам с печенью, кишечником, обострению хронических заболеваний кожи, повышенной утомляемости, слабости, ухудшения памяти;
- кальция — становится причиной солевых отложений, вслед за которыми развиваются камни в почках и сосудистые бляшки, нарушения моторной функции кишечника, обменных процессов, работы сердечно-сосудистой системы;
- магния — риск развития общей слабости, тахикардии, повышенного артериального давления, частого вздутия живота, в тяжелых случаях поражаются почки, печень и пищеварительный тракт.
В заключение
Нормальное функционирование организма обеспечивает употребление чистой, некипяченой воды. Она выступает в роли источника различных полезных веществ, которые принимают участие в работе органов и систем. Пить ее следует для налаживания обменных процессов, кроветворения, работы ЖКТ, укрепления иммунитета. Незаменима она при различных простудных заболеваниях за счет своей терморегулирующей функции.
Не всегда термически необработанная вода оказывается полезной. При повышенной концентрации опасных микроорганизмов и минералов она может стать причиной серьезных патологий, начиная от отравления заканчивая состояниями, опасными для жизни. В водопроводах часто содержится большое количество хлора, который при регулярном поступлении в организм вызывает необратимые последствия. Исправить ситуацию позволяет использование бытовых ионизаторов и фильтрующих систем для избавления от вредных примесей. Спрашивайте наших менеджеров, какое оборудование лучше подойдет под ваши задачи.